صبحانه یکی از وعده های غذایی است که همیشه توصیه شده است به طور کامل و مغذی صرف شود. در این مقاله شما را با 10 نوع از انواع اسموتی صبحانه آشنا می کنیم.
1. اسموتی هلو و توت فرنگی
یکی از انواع اسموتی صبحانه که برای تازه شدن ذهن و بدن انسان بسیار مفید هستند اسموتی هلو و توت فرنگی است. ترکیب هلو، توت فرنگی و شیر نارگیل طعم‌های استوایی را برای شما به ارمغان می آورد.
مواد لازم:
- 2 فنجان توت فرنگی یخ زده
- 1 و ½ فنجان هلو یخ زده
- 1 فنجان شیر نارگیل
- ½ لیون آب
طرز تهیه:
بسار ساده تمام مواد را داخل مخلوط کن میکس کرده و سرو کنید.
2. اسموتی کره بادام زمینی
اگر از طعم کره بادام زمینی لذت می برید، مطمعن باشید که عاشق این اسموتی خواهید شد. برای درست کردن انواع اسموتی صبحانه این اسموتی بسیار مفید بوده، زیرا دارای مقادیر بالایی پروتئین و بسیار انرژی زا است.
مواد لازم:
- 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
- 2 فنجان شیر
- 1 عدد موز یخ زده
- 2 قاشق غذاخوری عسل
طرز تهیه:
به اندازه 1 دقیقه تمام مواد را داخل مخلوط کن میکس کرده و در نهایت اسموتی بدست آمده را سرو کنید و لذت ببرید.
3. اسموتی شیر و خرما
از جمله انواع اسموتی صبحانه مغذی و مقوی، اسموتی شیر و خرما است. خرما ماده مغذی شیرین، کم سدیم و سرشار از فیبر غذایی است. همچنین دارای مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم و روی است که به همراه ویتامین های A ، K ، ریبوفلاوین، فولات، تیامین و نیاسین (اسید نیکوتینیک) برای بدن بسیار مفید هستند.
مواد لازم:
- 1/3 فنجان خرما تکه یا له شده
- شیر 3/4 فنجان
- 1/2 فنجان یخ خرد شده
طرز تهیه:
خرما و شیر را برای یک دقیقه مخلوط کنید. سپس یخ خرد شده را اضافه کنید و 30 ثانیه دیگر نیز مواد را مخلوط کنید و آن را بلافاصله سرو کنید.
4. اسموتی انگور سبز
یکی دیگر از انواع اسموتی صبحانه اسموتی، اسموتی انگور است که منبع غنی ویتامین C و آنتی اکسیدان ها است.
مواد لازم:
2فنجان انگور (ترجیحا بدون هسته)
- 1 عدد موز
- مقداری جعفری
- 1فنجان برگ اسفناج
- ½ پیمانه شیر یا آب
طرز تهیه:
اسفناج و انگور را بشویید و اگر انگور از نوع هسته دار است آنها را جدا کنید. سپس همه مواد را داخل مخلوط کن ریخته و سپس سرو کنید.
5. اسموتی سیب و اسفناج
اگر خانواده شما با اسفناج میانه خوبی ندارند در اینجا شما را با یکی از انواع اسموتی صبحانه آشنا می کنیم که با آن می توانید طعم اسفناج را به وسیله طعم شیرین سیب و موز پنهان کنید.
مواد لازم:
- 1 فنجان برگ اسفناج خرد شده
- 1 عدد موز رسیده
- 1 فنجان انگور (ترجیحا بی هسته)
- نصف سیب پوست کنده و خرد شده
- ماست وانیلی به میزان لازم
طرز تهیه:
موز را تکه تکه کرده و اگر انگور ها هسته دارند، هسته آنها را جدا کنید. سپس موز، انگور، سیب، ماست، اسفناج را داخل مخلوط کن ریخته و به مدت 2 دقیقه مخلوط کنید و سپس آن را سرو کنید.
6. اسموتی طالبی و خیار
این اسموتی خنک یکی از انواع اسموتی صبحانه است که برای روزهای گرم تابستانی بسیار مناسب بوده و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است.
مواد لازم:
- 1 عدد طالبی
- 1 عدد خیار پوست کنده
- ¼ پیمانه برگ نعناع خرد شده
- 1 فنجان انگور سبز (ترجیحا بی هسته)
طرز تهیه:
طالبی را پوست کنده، هسته های آن را جدا کنید و تکه تکه کنید. همچنین اگر انگور هسته دارد آنها را جدا کنید. و در آخر تمام مواد را داخل مخلوط کن ریخته و برای 1 دقیقه میکس کنید و سپس میل نمایید.
7. اسموتی موز و کدو تنبل
یکی از مواد انواع اسموتی صبحانه کدو تنبل است که یا آنکه بسیار مغذی است اما بیشتر افراد طعم آن را دوست ندارند. سوال این است که چگونه آن را برای افراد لذیذ و دلچسب کنیم؟ پاسخ اسموتی زیر است:
مواد لازم:
- 1 پیمانه کدو تنبل پوره شده
- 1 عدد موز
- 1 فنجان شیر
- 2 قاشق غذا خوری شکر
- ¼ قاشق چایخوری عصاره وانیل
طرز تهیه:
پوره کدو را به مدت 8 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا منجمد شود و سپس آن را بیرون آورده و مدتی در دمای اتاق قرار دهید. سپس آن را با مواد ذکر شده داخل مخلوط کن ریخته و در نهایت این اسموتی خوشمزه را سرو کنید.
8. اسموتی انبه
انبه سرشار از ویتامین های A و C و مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم و منیزیم است. این میوه استوایی همچنین دارای فیبر و آنتی اکسیدان است که می تواند برای تهیه یکی از انواع اسموتی صبحانه مفید بوده و در سالم ماندن و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کننده کند.
مواد لازم:
- 1 عدد انبه پوست کنده و قطعه قطعه شده
- 1 فنجان ماست کم چرب
- 1/2 فنجان تکه های آناناس
- یک قاشق غذاخوری آب نارگیل
- یک قاشق غذاخوری تخم کتان
- مقداری یخ خرد شده
طرز تهیه:
انبه را پوست بگیرید و آن را به تکه های کوچک‌تر برش دهید. تکه های انبه و آناناس، ماست، آب نارگیل، تخم کتان و یخ را با مخلوط کن بهم اضافه کنید و برای یک دقیقه آنها را مخلوط کنید تا زمانی که مخلوطی یکدست بدست آید. اگر مخلوط بدست آمده بیش از اندازه غلیظ است به آن کمی آب اضافه کنید و دوباره برای چند ثانیه آن را مخلوط کنید. پیشنهاد می کنیم تا زمانیکه این اسموتی تازه است آن را سرو و نوش جان کنید.
9. اسموتی آووکادو
آووکادو وقتی کاملاً رسیده باشد طعمی ملایم، خامه ای و شیرین دارد. این میوه سرشار از ویتامین های K و C می باشد و از آن می توان برای تهیه یکی از انواع اسموتی صبحانه خوشمزه و مقوی برای کودکان و بزرگسالان استفاده کنید.
مواد لازم:
- 1 عدد آووکادو رسیده
- یک فنجان شیر سرد
- ½ فنجان ماست
- عصاره وانیل برای طعم دادن
- 1 قاشق غذاخوری عسل برای طعم دادن
- و تکه های یخ
طرز تهیه:
آووکادو را به تکه های کوچک تقسیم کنید. سپس آن را با شیر، ماست، عسل و عصاره وانیل در داخل مخلوط کن ریخته و کامل با هم مخلوط نمایید. و در آخر سرو و نوش جان کنید.
10. اسموتی لبو و بلوبری
لبو و بلوبری با یکدیگر یک ترکیب استثنایی را می سازند. لبو خودش سرشار از ویتامین C، آهن ، منیزیم و فیبرهای رژیمی بوده و از طرفی بلوبری منبع غنی آنتی اکسیدان ها است که برای تهیه انواع اسموتی صبحانه بسیار مفید است.
مواد لازم:
- دو عدد لبو رنده شده
- 1 عدد سیب پوست کنده و خرد شده
- 50 گرم بلوبری
- 1 قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده
- مقداری آب
طرز تهیه:
مواد را داخل مخلوط کن ریخته و میکس کنید. سپس برای رقیق تر شدن آن مقداری آب اضافه نموده و 20 ثانیه دیگر آن را میکس کنید. پس از انکه مواد به خوبی مخلوط شدند آن را سرو و نوش جان کنید.
امیدواریم که با تهیه این اسموتی های خوشمزه لذت ببرید. برای آشنایی با دیگر اسموتی های مناسب برای صبحانه اینجا کلیک کنید. ممنون که با ما تا پایان این مطلب همراه بودید.
