شاید کمتر کسی از ما هنگام خرید زرشک به خواص بسیار آن برای سلامتی بدن توجه داشته باشد. زرشک از درختان همیشه سبز با شاخ و برگ‌هایی به رنگ قرمز و نارنجی به دست می‌آید که درخت آن به عنوان پایه برای سایر محصولات و یا به عنوان گیاهی تزیینی در باغ و باغچه به کار می‌رود.
از آنجایی که این میوه پاییزی در برابر عوامل مختلف و شرایط آب و هوایی مقاومت و سازگاری بالایی از خود نشان می‌دهد، طرفداران بسیاری هم دارد. زرشک بیش از ۴۰۰ گونه مختلف دارد که برخی از آنها برگ ریز، برخی دیگر خاردار و برخی از آنها متعلق به شرق آسیا و آمریکای شمالی و جنوبی هستند. استفاده از خواص این میوه با خرید زرشک اینترنتی به اندازه‌ای زیاد است که آن را به یک میوه محبوب تبدیل کرده است.
در کشور ما نیز گونه‌های مختلفی از این گیاه در مناطقی مانند آذربایجان، لرستان، البرز، و خراسان کاشت می‌شود. به دلیل اینکه درختی کم آب است اثرات مخربی بر روی کم آبی کشورمان نخواهد گذاشت. فصل برداشت زرشک پاییز است که به صورت کامل میوه رسیده و طعم مطلوبی دارد.
از جمله گونه‌های معروف زرشک میتوان به زرشک بی دانه، زرشک زرافشانی یا وحشی، زرشک پلویی، زرشک زالزالکی و زرشک کوهی اشاره کرد. با خرید زرشک پلویی و کوهی هم می‌توانید از آن برای مصارفی مانند پخت و پز استفاده کنید. طعم زرشک بسیار ترش است و برای درمان بسیاری از مشکلات گوارشی و رفع عفونت‌ها در طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. علاوه بر این زرشک دارای آنتی اکسیدان‌های قوی بوده که بدن ما را در برابر بیماری‌های دیابت مصون نگه می‌دارد.
خواص باورنکردنی زرشک در حفظ سلامتی بدن
پاکسازی کبد و بهبود عملکرد آن
از آنجایی که کبد یکی از مهمترین اعضای بدن در دفع سموم است با خرید اینترنتی زرشک میتوان از خاصیت ضد میکروبی و حفظ سلامت کبد بهره برد. افرادی که دچار کبد چرب هستند باید بسیار مراقب سلامتی خودشان باشند؛ زرشک به عنوان میوه‌ای برای درمان بیماری‌های کبد و پاکسازی آن سرشار از رادیکال‌های آزاد و آنتی اکسیدان بوده که به کاهش خطرات احتمالی کبد چرب کمک می‌کند.
کاهش فشار خون
یکی از مهمترین عوامل در سکته‌های مغزی و بیماری‌های قلبی فشار خون بالا است. به همین دلیل توصیه می‌شود افرادی که دارای بیماری‌های زمینه‌ای هستند و ممکن است افزایش فشار خون تهدیدی برای آنها باشد، با خرید زرشک به سلامتی خودشان اهمیت بیشتری دهند. زیرا وجود پلی فنول، اکسیدان‌های قوی و ویتامین C درون زرشک باعث افزایش طول عمر دیواره‌های رگ‌های خونی شده و از این طریق به کاهش فشار خون کمک می‌کند.
چربی سوزی
اگر خودتان ورزشکار هستید و یا با افراد ورزشکار سر و کار دارید حتماً متوجه شده‌اید که در رژیم غذایی آنها برای افزایش چربی سوزی از آب زرشک به صورت منظم استفاده می‌شود. چرا که افزایش متابولیسم بدن عاملی است که به کاهش چربی مضر در خون کمک می‌کند. اما زمانی که تعادل رادیکال‌های آزاد و آنتی اکسیدان‌ها بهم می‌خورد، چربی‌ها افزایش پیدا می‌کنند. به همین دلیل با خرید زرشک آنلاین میتوان به حفظ این تعادل کمک کرد.
کنترل دیابت و کاهش قند خون
بربرین یکی از آنتی اکسیدان‌های قوی موجود در زرشک است که به هورمون انسولین در بدن برای کنترل قند خون کمک می کند. طبق گزارش‌های انجام شده خرید زرشک و مصرف آن به کاهش قند خون نیز منجر می‌شود. بنابراین افراد دیابتی برای حفظ رژیم غذایی سالم خود می‌توانند از این خواص زرشک بهره ببرند. تحقیقات نشان می‌دهد که خواص زرشک اثراتی مثبت بر قند و هموگلوبین خون داشته که تاثیر آن با داروهای شیمیایی برای افراد دیابتی تقریباً یکسان است. به همین دلیل توصیه می‌شود برای کاهش قند خون افراد دیابتی به صورت روزانه ۲ میلی گرم آب زرشک مصرف شود.
درمان گلو درد
استفاده از زرشک و خواص آن برای درمان گلو دردهای ناشی از سرماخوردگی نیز بسیار توصیه شده است. خواص ضد التهابی زرشک می‌تواند در درمان برونشیت، سینوزیت و گرفتگی بینی بسیار مفید باشد. بنابراین اگر به هنگام سرماخوردگی دوره سختی را پشت سر می‌گذارید خرید زرشک و استفاده از فواید آن را فراموش نکنید.
ارزش غذایی زرشک در هر ۱۰۰ گرم
- انرژی ۳۱۶ کیلو کالری
- کربوهیدرات ۶۳ گرم
- پروتئین ۴ گرم
- چربی 3 گرم
- فیبر ۷ گرم
- کلسترول ۹ گرم
- ویتامین C ۲۴ میلی گرم
- سدیم ۱۷ میلی گرم
- آب ۲۹ گرم
خرید زرشک آنلاین از بهترین فروشگاه‌های اینترنتی
کشور ما یکی از بزرگترین تولید کنندگان زرشک در سراسر دنیا به شمار می‌رود که استفاده از آن در رژیم غذایی فواید و خاصیت بسیار زیادی دارد. در صورتی که شما هم تصمیم دارید از این پس از خواص زرشک در رژیم غذایی خود استفاده کنید و از این طریق خطرات بیماری خود را کاهش داده و به تقویت پوست و موی خود بپردازید با خرید زرشک تازه از سبز منظر و آبگیری آن به راحتی از خواص آن بهره ببرید. برای این منظور به پیشنهادات سایت سبز منظر مراجعه کرده و با مقایسه قیمت‌های فروشگاه‌های مختلف تره بارهای آنلاین، یکی از موارد را برای خرید اینترنتی زرشک انتخاب کنید.