آشپزی و تغذیه

دسر کدو تنبل _ سبز منظر

در فصل پاییز از دسر کدو تنبل به راحتی نمیشه گذشت

فصل پاییز پر از میوه ها و صیفی جات خاص و پر خاصیته. طبیعتا از کدو تنبل هم نمیشه به سادگی گذشت. به جز سوپ و خورش میشه از این نارنجی خوش رنگ در انواع دسرها هم استفاده کرد. با هم امروز چند مدل دسر کدو تنبل یاد میگیریم.   کاپ...

ادامه مطلب...
سالاد با کلم _ سبز منظر

پیشنهاد سالاد امشب: سالاد کلم دلربا

سالاد به عنوان شام خیلی وقته که جز برنامه غذایی بسیاری از افراد شده. چراکه هم سالم هست و هم سیر کننده. کلم هم جز سبزیجاتیه که علاقه مندان خاص خودش رو داره. بد نیست از سالاد کلیشه ای کلم و هویج با سس فرانسوی دست بکشیم و مواد...

ادامه مطلب...
بهترین اسموتی ها برای قبل تمرین_ سبز منظر

بهترین اسموتی ها برای قبل از تمرین (Perfect Pre Workout Smoothies)

اگر شما اهل ورزش کردن به طور منظم هستین احتمالاً رسپی های تهیه اسموتی قبل از تمرین رو دیدین و احتمالاً می پرسین که چطور میشه یک دستور مناسب رو انتخاب کرد؟ یه اسموتی برای قبل از تمرین یک روش موثر و خوشمزه برای تغذیه بدن شما با مواد...

ادامه مطلب...
اسموتی با زنجبیل _ سبز منظر

اسموتی زنجبیل متفاوت و انرژی زا

شاید با شنیدن اسم اسموتی زنجبیل خیلی رغبتی به خوندن رسپی ها و درست کردن اوناها پیدا نکنین و سریع از این صفحه خارج بشین. اما استفاده از زنجبیل در تهیه این اسموتی ها به معنای به کار بردن زیاد از این ماده غذایی نیست. بلکه اگه به اندازه...

ادامه مطلب...
اسموتی ماچا _ سبز منظر

به دنبال کشف یک راز جدید با اسموتی ماچا باشین

برخلاف چای سبز سنتی، ماچا از برگ های چای سبز آسیاب شده تهیه میشه. بنابراین تمام برگ آن مصرف میشه. این مسئله باعث میشه آنتی اکسیدان بالایی داشته باشه و هنگام نوشیدن اون طعم قوی تر "چای سبز" رو احساس کنین. اسموتی ماچا یکی از اسموتی هایی هست که...

ادامه مطلب...
انواع سالاد بادمجان _ سبز منظر

سالاد بادمجان ارزش امتحان کردن را دارد!

شاید سالاد بادمجان در ابتدا به نظرتان کمی عجیب بیاید یا فکر کنید که شاید خوشمزه نباشد. اما هر غذایی ارزش یکبار امتحان کردن را دارد. البته اگر به بادمجان حساسیت نداشته باشید. سالادها به عنوان پیش غذا و گاهی به عنوان یک وعده غذایی مصرف می شوند. دستور...

ادامه مطلب...
طرز تهیه اسموتی گیاهی _ سبز منظر

اسموتی گیاهی همیشه سبز نیست!

حتماً در مورد خواص شگفت انگیز اسموتی های گیاهی و سبز برای سلامتی اطلاعاتی دارین، یا شاید حتی ویدیویی رو دیده باشین. اسموتی های سبز راهی ساده برای افزودن ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر به رژیم غذایی شما هستن. این اولین قدم برای داشتن پوستی سالم و درخشانه. علاوه...

ادامه مطلب...
دسر با گلابی _ سبز منظر

خودتان را به صرف دسر گلابی خوشمزه دعوت کنید

یکی از لذت بخش ترین میان وعده هایی که میل کردنش همیشه لذت بخش هست دسرها هستند. مخصوصا وقتی جدید باشند و ظاهر وسوسه کننده ای هم داشته باشند. دسر گلابی هم جز آن دسته از دسرهایی هست که شاید خیلی هنوز امتحانش نکردن و براشون جدید باشه. دسر...

ادامه مطلب...
اسموتی آووکادو _ سبز منظر

اسموتی آووکادو غلیظ و خامه ای

شاید براتون کمی عجیب به نظر برسه که از آووکادویی که بافتی فشرده داره و از جمله میوه های آبدار نیست چطور میشه اسموتی درست کرد؟ آووکادو غلظت و حالت خامه ای باورنکردنی به اسموتی میده. البته که انتظار طعم زیادی از آووکادو نباید داشته باشیم. علاوه بر بافت...

ادامه مطلب...
اسموتی صبحانه

اسموتی صبحانه محرک شروع یک روز عالی و متفاوت

شاید تصور کنید که درست کردن اسموتی صبحانه کار زمان بری است و وقت شما را میگیرد. اما واقعا بعد چشیدن طعم اسموتی هایی که از غلات و میوه ها تهیه شده اند نظر شما را عوض می کنند. به نظرم وقتش رسیده که از صبحانه های کلیشه ای...

ادامه مطلب...