طرز تهیه املت عربی خوشمزه
مواد لازم برای چهار نفر
برای درست کردن املت عربی اول نون های چاودار و یا هر نوع نون حجیم مورد علاقه اتون رو برش داده و در تابه با کمی روغن زیتون و ادویه زعتر تفت میدیم تا کمی برشته شود. توی همون تابه ترکیب دو قاشق روغن زیتون و بیست و پنج گرم کره بریزید و پنج شش پیازچه خورد شده را در آن یکم تفت میدیم (مواظب باشیم که رنگ پیازچه ها تغییر نکنه)،دو تا گوجه فرنگی متوسط و یا حدود ده تا دوازده دونه گوجه گیلاسی رو خورد میکنیم و به همراه یک قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی به پیازچه ها اضافه می کنیم و تفت میدیم.
ده تا پانزده تا زیتون بدون هسته رو حلقه ای برش میدیم و به تابه اضافه می کنیم، حدود پنج، شش تکه گوجه فرنگی خشک و مرینیت شده (خیلی زود طرز تهیه اشو آموزش میدم) رو خورد می کنیم و به املت اضافه میکنیم، حالا یه قاشق رب انار و کمی تفت و بعد از اون آب یه لیمو ترش، یه کوچولو تفت بدین و چهار تا تخم مرغ بهش اضافه کنید و نمک و فلفل افزوده و چهار تا پنج تا پنیر موزارلا گیلاسی رو از وسط نصف می کنیم و اضافه می کنیم.
حالا درب تابه رو می بندیم تا تخم مرغها بپزه،من دوست دارم تخم مرغ ها رویه ببنده اما زرده ها عسلی بمونه، ولی میزان پخته شدن تخم مرغ به علاقه خودتون بستگی داره، وقتی تخم مر غها پخت، جعفری خورد شده رو اضافه می کنیم و نون های طعم‌دار رو اطراف املت می چینیم. املت عربی ما آماده شده و نوش جان!
حالا این املت با چه نوشیدنی میچسبه؟ ما انواع نوشیدنی های مختلف رو آموزش دادیم پس روی لینک اسموتی کلیک کن تا بتونی بهشون دسترسی پیدا کنی!
اگه می خوای طعم های سالم و خوشمزه رو از گوشه و کنار دنیا کشف کنی یه پیشنهاد جذاب برات دارم! به کانال یوتیوب ما سر بزن. توی کانال یوتیوب سبز منظر آموزش های متنوعی از انواع سالادها و نوشیدنی های سالم و خوشمزه هست که شک ندارم ازشون لذت می بری و می تونی یه تنوع عالی به رژیم غذاییت بدی! اگه این محتواها برات مفید بود ممنون می شم که ما رو با سابسکرایب کردن حمایت کنی تا بتونیم ادامه بدیم.
هدفمون در سبز منظر اینه که بتونیم با کمک هم زندگی سالم و بهتری رو تجربه کنیم. شما می تونید با کلیک روی لینک سبز منظر به این اطلاعات دسترسی پیدا کنی. و در آخر خوشحال میشم اگه نظراتت رو با ما در میون بذاری.
پیج اینستاگرام ما سبزینه