چشمان خود را ببندید، افکارتان را آزاد کنید و خودتان را در خنکای نسیم جزیره احساس کنید. تابستان که فصل انبه، میوه خوشمزه دوست داشتنی هست. بهترین زمان برای تهیه انواع متنوع اسموتی با این میوه زرد خوش رنگ است. با همراه باشید تا دستور چند اسموتی انبه سالم و ساده را با هم مرور کنیم.
اسموتی انبه و ماست
زمان آماده سازی: 5 دقیقه مناسب برای: 2 نفر
مواد لازم:
1 فنجان شیر بدون چربی
1 فنجان ماست یونانی (اگر ماست یونانی در دست ندارید، می توانید از ماست معمولی استفاده کنید)
1 ½ فنجان تکه های یخ
1 موز
1 انبه (حدود 1 فنجان خرد شده)
⅛ فنجان نارگیل شیرین نشده
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
1 قاشق غذاخوری عسل
دانه های چیاسید (اختیاری)
روش آماده سازی:
برای تهیه اسموتی، کافی است تمام مواد را به مخلوط کن اضافه کنید تا به قوام مورد نظر برسد. حدود 3 دقیقه کافیست. برای یک اسموتی غلیظ تر، یخ یا موز یخ زده بیشتری اضافه کنید. برای یک اسموتی رقیق تر، شیر اضافه کنید. در صورت تمایل با دانه های چیا، پودر نارگیل و انبه خرد شده سرو کنید.
اسموتی انرژیک انبه
برای افزایش انرژی، این اسموتی شاداب کننده انبه را امتحان کنید!
زمان آماده سازی: 10 دقیقه مناسب برای: 4 نفر
مواد لازم:
1 فنجان یخ
2 فنجان انبه خورد شده یخ زده
½ فنجان موز خورد شده (حدودا 1 موز متوسط)
½ فنجان ماست یونانی ساده
¾ فنجان آب پرتقال
1 قاشق چای خوری عسل (اختیاری)
روش آماده سازی:
تکه های یخ، انبه یخ زده، برش های موز، ماست، آب پرتقال و عسل (در صورت استفاده) را به مخلوط کن اضافه کنید. با سرعت متوسط مخلوط کنید. به مدت 15 تا 30 ثانیه با سرعت زیاد هم بزنید تا غلیظ و یکدست شود.
در صورت نیاز اسموتی را با آب پرتقال بیشتر مخلوط کنید تا به قوام دلخواه برسد.
در صورت نیاز می توانید عسل بیشتری اضافه کنید تا عطر و طعم ترش و شیرین متعادل تر شود.
نکته مهم: می توان این اسموتی میوه را بدون لبنیات درست کرد به اینصورت که ماست یونانی را جایگزین ماست های غیر لبنی مانند بادام، بادام هندی، سویا یا نارگیل کنید.
اسموتی انبه و آناناس
زمان آماده سازی: 5 دقیقه مناسب برای: 2 لیوان (حدود 500 میلی لیتر)
مواد لازم:
2 فنجان انبه خورد شده (تازه یا یخ زده)
1 فنجان آناناس خورد شده (تازه یا یخ زده)
½ فنجان شیر نارگیل پرچرب، شیر بادام یا آب
مواد اختیاری:
⅓ فنجان یخ
1 اسکوپ کلاژن یا پودر پروتئین
⅓ فنجان گرانولا
روش آماده سازی:
تمام مواد خود را به مخلوط کن اضافه کنید و چند ثانیه مخلوط کنید تا غلیظ و خامه ای شود. در صورت لزوم، شیر نارگیل یا مقداری آب بیشتر به آن اضافه کنید تا اسموتی رقیق شود.
اسموتی انبه و توت فرنگی
ما با این اسموتی Strawberry Mango راهی مناطق استوایی خواهیم شد. این اسموتی سالم برای صبحانه و عصرانه انتخاب هوشمندانه ای است.
انبه و توت فرنگی به خوبی با تعدادی میوه گرمسیری مانند موز و آناناس مطابقت دارند، اما فکر می کنم وقتی با هم ترکیب شوند بهترین حالت را دارند.
انبه شیرین و آفتابی است و اسموتی ها را غلیظ می کند. توت فرنگی میوه ای خنک است.
توت فرنگی و انبه در کنار هم طعمی شبیه بهشت را دارند. نوشیدن این اسموتی باعث می شود خودتان را در کنار سواحل آرام و رویایی حس کنید.
مواد لازم:
انبه
توت فرنگی
یخ
روش آماده سازی
انبه و توت فرنگی را داخل مخلوط بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. در پایان یخ ها را اضافه کنید تا خورد شوند. حالا اسموتی شما آماده است.
دیدین که چقدر آسون بود!
نکته: برای ورزشکارانی که تمایل دارند پروتئین بیشتری همراه این اسموتی مصرف کنند می توانند یک پیمانه از پودر پروتئین مصرفی خود را اضافه کنند. این کار اسموتی را کمی غلیظ تر می کند.
اصل کلی: شما می توانید از میوه های یخ زده در اسموتی های خانگی استفاده کنید. اگر از میوه های یخ زده استفاده کنید، ممکن است لازم نباشد دیگر مقدار زیادی یخ استفاده کنید.
امیدواریم که از نوشیدن این اسموتی های هیجان انگیز لذت ببرید. شما می‌توانید برای آشنایی با اسموتی‌های دیگر مانند طرز تهیه اسموتی توت فرنگی در چند دقیقه ، اسموتی شکلات با توت فرنگی و اسموتی سبزیجات سبز را مطالعه کنید.
