دسر میوه ای برای کودکان یک انتخاب سالم و مقوی

بازگشت به وبلاگ
دسر میوه ای برای کودکان

دسر میوه ای برای کودکان یک انتخاب سالم و مقوی

در این مطلب از سایت سبزمنظر، چند دسر میوه ای برای کودکان معرفی می‌کنیم. تهیه این دسرها ساده است؛ برای همین می‌توانید در خانه آن‌ها را درست کنید. لطفاً تا پایان این مقاله با ما همراه باشید.

دستور تهیه چند دسر میوه ای برای کودکان

همه ما از خوردن دسر پس از غذا لذت می‌بریم. این خوراکی‌های لذیذ علاوه بر طعم لذیذی که دارند، پر از فایده هستند. دسرها به دلیل قندی که در خود دارند، گزینه خوبی برای کمک به هضم غذا محسوب می‌شوند. علاوه بر این، دسر یک انتخاب عالی برای جذاب‌تر کردن وعده غذایی کودکان است. کودک شما با انگیزه خوردن دسر بعد از غذا، غذای اصلی خود را با اشتهای بیشتری می‌خورد. بنابراین می‌توان از آن به عنوان یک روش جالب برای حل مشکل بدغذایی کودکان استفاده کرد. برویم به سراغ طرز تهیه چند دسر میوه ای برای کودکان.

دسر کیک میوه‌ای و شکلات

ترکیب میوه و شکلات، همیشه برای کودکان جذاب است؛ برای همین شما می‌توانید با تهیه این دسر، حس خوبی را به کودک خود هدیه دهید. شکلاتی که در تهیه این دسر میوه ای برای کودکان استفاده شده است، انرژی زیادی را در اختیار کودک قرار می‌دهد و میوه موجود در آن، ویتامین‌های لازم را برایش فراهم می‌کند.

در ادامه، طرز تهیه یک دسر کیک خوشمزه با میوه و شکلات را برایتان آماده کرده‌ایم.

مواد لازم برای تهیه دسر کیک میوه ای و شکلاتی

  • شکر: یک قاشق غذاخوری
  • کیک ساده
  • خامه: ۳ قاشق غذاخوری
  • پودر کاکائو: یک قاشق چای خوری
  • موز: یک عدد
  • توت فرنگی: سه عدد
  • سه عدد بیسکوئیت خرد شده

طرز تهیه دسر کیک میوه ای و شکلات

خامه، پودر کاکائو و شکر را در یک ظرف بریزید و با استفاده از هم زن مخلوط کنید. حالا خرده‌های بیسکوییت را اضافه کرده و کمی هم بزنید. کیک را داخل بشقاب بگذارید و قطعات خرد شده موز و توت فرتگی را روی آن بچینید. حالا نوبت خامه کاکائویی است. خامه‌ای که در بخش پیش تهیه کرده‌اید را روی میوه‌ها قرار داده و سپس کیک را داخل یخچال قرار دهید. این دسر خوشمزه را پس از سرد شدن سرو کنید. می‌توانید برای جذابیت بیشتر، این دسر میوه ای برای کودکان را به صورت چند لایه درست کنید.

یخمک، یک گزینه عالی به عنوان دسر میوه ای برای کودکان

یخمک یکی از خوشمزه‌ترین و جذاب‌ترین دسرهای میوه‌ای است که می‌توانید برای کودک خود تهیه کنید. البته علاقه به یخمک به کودکان خلاصه نمی‌شود و همه می‌توانند از خوردن آن لذت ببرند. در این قسمت طرز تهیه یخمک میوه ای را برایتان آماده کرده‌اید تا بتوانید یک دسر میوه ای خوشمزه و سالم در خانه درست کنید.

مواد لازم برای تهیه یخمک میوه ای

  • میوه یخ زده (توت فرنگی، انگور بدون هسته، گیلاس بدون هسته): ۴۵۰ گرم
  • مقداری یخ
  • نعناع: چند برگ برای تزئین
  • آب لیمو ترش: دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه یخمک میوه ای برای دسر

یک ربع تا بیست دقیقه قبل از کار، میوه‌ها را از فریزر خارج کنید تا دور آن‌ها کمی نرم شود. شکر و آب لیمو ترش را در مقداری آب بریزید و بجوشایند تا شکر به خوبی حل شود. سپس محلول را کنار بگذارید تا به دمای اتاق برسد. پس از خنک شدن، محلول شیرین شده را به همراه میوه و یخ در مخلوط کن بریزید و خرد کنید. پس از آماده شدن، می‌توانید این دسر جذاب را در فریزر نگه دارید و اندکی پیش از سر، سر سفره بیاورید.

توت و بری
خرید انواع میوه های تازه به صورت اینترنتی

دسر ژله موز

موز انرژی بالایی دارد و بسیار خوشمزه است. ژله نیز یکی از دسرهایی است که کودکان از خوردن آن لذت می‌برند، برای همین طرز تهیه ژله موز را به عنوان یک دسر میوه ای برای کودکان خدمتتان ارائه می‌دهیم.

مواد لازم برای تهیه ژله موز

  • وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری
  • شیر: ۶ پیمانه
  • زرده تخم مرغ: ۶ عدد
  • خامه شیرین شده با شکر: ۳۰۰ گرم
  • موز: سه عدد
  • پودر قند: ۲۵۰ گرم
  • ورق ژلاتین: ۱۰ عدد
  • اسانس موز: ۱ قطره

طرز تهیه دسر ژله موز برای کودکان

زرده تخم مرغ به همراه پودر قند و وانیل را در ظرفی بریزید با استفاده از همزن برقی مخلوط کنید. این کار را تا جایی ادامه دهید که مخلوط حاصل، کرم رنگ و کش دار شود. حالا شیر را بجوشانید به به طور تدریجی به مخلوطی که از قبل آماده کرده‌اید اضافه کنید. ورق ژلاتین را در آب سرد خیس کرده و به سایر مواد اضافه کنید. حالا مخلوط را کامل هم بزنید تا ژلاتین در شیر حل شود.

موز
موز را به صورت اینترنتی بخرید

در این مرحله باید صبر کنید تا مخلوط به خوبی خنک شود. خامه را با همزن برقی هم بزنید تا فرم بگیرد. حالا خامه فرم گرفته را به همراه تکه‌های موز به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید. در انتها، ظرف را به مدت ۷ ساعت در یخچال قرار دهید. پس از این مدت می‌توانید این دسر میوه ای برای کودکان را از یخچال خارج کرده و از آن لذت ببرید.

دسر میوه ای برای کودکان با انبه و خامه

انبه یکی از خوشمزه‌ترین میوه‌هایی است که می‌توانید در تهیه دسر میوه ای برای کودکان از آن استفاده کنید. انبه انرژی زیادی دارد، برای همین یک خوراکی عالی برای کودکان بازیگوش و پرتحرک محسوب می‌شود. در ادامه، طرز تهیه یک دسر خوشمزه با استفاده از انبه و خامه را آموزش می‌دهیم.

مواد لازم برای تهیه دسر انبه

  • انبه بزرگ: یک عدد
  • آب انبه : ۲۰۰ گرم
  • شکر: دو سوم پیمانه
  • آب: یک چهارم پیمانه
  • خامه فرم گرفته: یک پیمانه
  • پودر ژلاتین: یک قاشق سوپ خوری + یک قاشق مرباخوری

طرز تهیه دسر انبه برای کودکان

انبه را با استفاده از غذاساز یا گوشتکوب برقی به صورت پوره درآورید تا در مراحل بعدی از آن استفاده کنیم.

شکر را به آب انبه اضافه کرده و روی حرارت قرار دهید. پس از آب شدن شکر، ظرف را از روی حرارت بردارید.

در یک ظرف فلزی، آب و پودر ژلاتین را مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید. برای این کار از حرارت غیر مستقیم مثل بخار کتری یا سماور استفاده کنید. ژلاتین و آب را هم بزنید تا پودر ژلاتین به طور کامل حل شود.

در این مرحله باید محلول ژلاتین را به انبه پوره شده اضافه کنید. سپس محلول شکر و آب انبه را هم به آن بیفزایید و هم بزنید تا مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. سپس مدتی را صبر کنید تا مواد خنک شوند.

پس از این مرحله، نوبت به اضافه کردن خامه فرم گرفته می‌رسد. خامه را به مواد افزوده و به آرامی هم بزنید.

حالا نوبت پر کردن ظرف ها رسیده است. مواد دسر را در ظرف‌های مورد نظر ریخته و به یخچال منتقل کنید. سرمای یخچال باعث می‌شود ژلاتین موجود در دسر خود را بگیرد و فرآیند تهیه دسر را کامل کند.

پیش از سرو، ظرف‌ها را از یخچال خارج کرده و روی آن‌ها را با خامه تزئین کنید.

اشتراک گذاری پست

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

بازگشت به وبلاگ