Passionfruit یک میوه فوق العاده خوشمزه است، که می توان از آن در اسموتی، مافین، همراه با ماست، میوه ها، آجیل و دانه ها استفاده کرد. حتی در بسیاری از دسرهای شگفت انگیز یافت می شود. هر میوه پشن فروت دارای 2 گرم فیبر، با مقادیر کمتری از مواد مغذی دیگر مانند ویتامین های گروه B، منیزیم، آهن و ویتامین C است. امروز قصد داریم با شما طرز تهیه چند اسموتی پشن فروت را مرور کنیم.
اسموتی پشن فروت با بلوبری و پرتقال (Passion fruit Blueberry & Orange Smoothie) _ بدون گلوتن و وگان
مناسب برای: 2 نفر مدت زمان آماده سازی: 5 دقیقه کالری:222 Kcal
مواد لازم:
1 عدد پرتقال بزرگ
1 فنجان بلوبری تازه یا یخ زده
2 عدد پشن فروت
4-5 تکه یخ
آب برای مخلوط کردن در صورت نیاز
چطور درست کنیم؟
همه مواد را به مخلوط کن اضافه کرده و آنقدر هم بزنید تا یکدست شود. بسته به میزان آبدار بودن پرتقال و قدرت مخلوط کن شما ممکن است لازم باشد کمی آب یا آب میوه به آن اضافه کنید تا مخلوط کردن کمی راحت تر شود.
اسموتی پشن فروت و انبه (MANGO AND PASSIONFRUIT SMOOTHIE)
مناسب برای: 6-4 نفر مدت زمان آماده سازی: 25 دقیقه
مواد لازم:
1 و ½ فنجان پشن فروت پالپی
4 فنجان یخ
3 فنجان شیر
2 فنجان انبه تازه خرد شده (حدود 2 عدد انبه بزرگ)
⅔ فنجان شکر (یا معادل آن شیرین کننده ترجیحی)
چطور درست کنیم؟
در مخلوط کن، یخ، شیر، انبه و شکر را اضافه کنید. آنقدر مخلوط کنید تا یخ خرد شود و مخلوط غلیظ و یکدستی تهیه شود.
بهتر است بلافاصله این اسموتی را سرو کنید. می توانید حدود 20-15 دقیقه در فریزر قرار دهید. اما اگر این کار کردید، چون حالت نیمه جامدی به خود میگیرد قبل از سرو یکبار دیگر در مخلوط کن ریخته و دوباره مخلوط کنید.
چند نکته که بدانید بهتر است:
- شما قطعاً می توانید شیرین کننده مورد علاقه خود را جایگزین شکر کنید. اما به خاطر داشته باشید که ممکن است طعم آن را به میزان قابل توجهی تغییر دهد. اگر برای مهمان سرو می کنید، یکبار آزمایشی درست کنید تا ببینید طعم آن با شیرین کننده چگونه است.
- شیر بدون لاکتوز هم می توانید به جای شیر معمولی استفاده کنید.
- استفاده از انبه یخ زده مشکلی ندارد. می توانید جایگزین انبه تازه کنید.
اسموتی پشن فروت با کیوی (Green Kiwi Passionfruit Smoothie)
مواد لازم:
1 فنجان (250 میلی لیتر) آب نارگیل
2 عدد پشن فروت
½ -1 موز یخ زده (یا تازه)
1 برگ کلم کیل یا اسفناج
1 عدد کیوی
1 مشت یخ بزرگ
چطور درست کنیم؟
پوست کیوی را بکنید. همه مواد را در مخلوط کن بریزید و به مدت 60-45 ثانیه روی دور تند هم بزنید.
اسموتی پشن فروت با توت فرنگی و دانه چیا (Strawberry Passionfruit Chia Smoothie)
مناسب برای: 3 نفر مدت زمان آماده سازی: 5 دقیقه
مواد لازم:
1 فنجان شیر بادام
1 فنجان توت فرنگی منجمد یا تازه
1 قاشق غذاخوری دانه چیا
½ پشن فروت
1 قاشق غذاخوری عسل
*در صورت استفاده از توت فرنگی تازه 3-2 تکه یخ اضافه کنید
چطور درست کنیم؟
همه مواد را داخل مخلوط کن ریخته و با دور تند به مدت 30 ثانیه یا تا زمانی که همه مواد با هم مخلوط شوند، مخلوط کنید.
سپس داخل ظرف سرو مورد نظرتان بریزید و روی آن را با دانه چیا، توت فرنگی یا پشن فروت تزیین کنید و بلافاصله بنوشید.
اسموتی پشن فروت با آناناس یک اسموتی گرمسیری (Passion Fruit, Mango & Pineapple Tropical Smoothie)
اسموتی های گرمسیری نه تنها طعم فوق العاده ای دارند، بلکه دارای مزایای شگفت انگیزی برای سلامتی هستند و باید به عنوان بخشی ضروری از رژیم غذایی سالم، به ویژه در ماه های گرم بهار و تابستان در نظر گرفته شوند. این اسموتی گرمسیری پشن فروت و آناناس سرشار از ویتامین C است و به شما کمک می کند تا پوستی سفت، درخشان داشته باشید.
مواد لازم:
3 عدد پشن فروت
1 موز کوچک
1/2 انبه بزرگ یا 1 انبه کوچک خرد شده
1 فنجان آناناس خرد شده
1 فنجان آب پرتقال
تکه های یخ
چطور درست کنیم؟
پالپ های پشن فروت را در مخلوط کن بریزید و موز، انبه، آناناس و آب پرتقال را اضافه کنید. پوره کنید تا یکدست شود و بلافاصله می توانید میل کنید. از خوردن این اسموتی خوشمزه لذت ببرید!
به دنبال اسموتی های خوشمزه دیگر باشید:
خوردن اسموتی با میوه فصل پاییز را از دست ندهید
اسموتی صبحانه محرک شروع یک روز عالی و متفاوت
اسموتی بعد از تمرین بدن شما را ریکاوری میکند!
